‘মানকচু’ কিন্তু অবহেলার জিনিস নয়, রান্না ঘরে মাঝে মাঝে অবশ্যই রাখবেন মানকচু

মাটির তলার সবজির মধ্যে আলু যেমন একটা বেশ অভিযাত সবজি, কচু কিন্তু অনেকটাই তার বিপরীত। কচু বাঙালির পাতে কিছুটা ব্রাত্য।

Read more

চাইনিজ রেসিপি – চিকেন ক্যাসুনাট স্যালাড

স্যালাড আমরা কমবেশি সকলেই ভালোবাসি।তাছাড়া শরীর-স্বাস্থ্যের জন্য স্যালাড খুবই প্রয়োজন। উপকরণ – **চিকেনের জন্য চিকেন ব্রেস্ট ১ কাপ(ছোট ছোট টুকরা

Read more

গরমে গ্যাস-অ্যাসিডিটির হাত থেকে মুক্তি পেতে কিছু খাবার এখন বর্জন করুন

কিছু ব্যক্তির কাছে গ্যাস, অ্যাসিডিটি হল রোজকার অশান্তি। প্রতিদিনই তাঁরা এই সমস্যায় জর্জরিত হন। এই কারণে বাড়িতে মজুত করে রাখেন

Read more

অভিনব ‘তিল-পটল’ – স্রষ্টা হিসাবে নাম আছে শোভাবাজার রাজবাড়ির

নিরামিষ খাবারগুলিও শোভাবাজার রাজবাড়ি খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বিশেষ করে পটলের রেসিপি। গ্রীষ্মের সবচেয়ে সাধারণ সবজিগুলির মধ্যে এটি একটি।

Read more

দীর্ঘ আয়ু ও সুস্থভাবে বাঁচার জন্য দশটি খাবারের তালিকা দিলেন গবেষক

মানুষ চায় দীর্ঘ আয়ু ও সুস্থ জীবন। ঠিক এই বিষয় নিয়েই সারা পৃথিবী ব্যাপী কয়েক বছর ধরে ঘুরে গবেষণা করেছেন

Read more

রোজ সকালে এক গ্লাস জিরে ভেজানো জল – বহু রোগ থেকে মুক্তি

পরিবেশ দূষণ ও অন্যান্য আরো একাধিক কারণে মানব দেহে এখন নানা জটিল রোগের আস্তানা। আয়ুর্বেদ বলছে, প্রাকৃরিক কারণে যেমন নানা

Read more