‘মানকচু’ কিন্তু অবহেলার জিনিস নয়, রান্না ঘরে মাঝে মাঝে অবশ্যই রাখবেন মানকচু
মাটির তলার সবজির মধ্যে আলু যেমন একটা বেশ অভিযাত সবজি, কচু কিন্তু অনেকটাই তার বিপরীত। কচু বাঙালির পাতে কিছুটা ব্রাত্য।
Read moreমাটির তলার সবজির মধ্যে আলু যেমন একটা বেশ অভিযাত সবজি, কচু কিন্তু অনেকটাই তার বিপরীত। কচু বাঙালির পাতে কিছুটা ব্রাত্য।
Read moreস্যালাড আমরা কমবেশি সকলেই ভালোবাসি।তাছাড়া শরীর-স্বাস্থ্যের জন্য স্যালাড খুবই প্রয়োজন। উপকরণ – **চিকেনের জন্য চিকেন ব্রেস্ট ১ কাপ(ছোট ছোট টুকরা
Read moreখুবই মর্মান্তিক খবর যে দুই মহাকাশচারী বুচ উইলমোর ও সুনীতা উইলিয়ামস যান্ত্রিক গোলযোগে ফেঁসে গেছেন মহাকাশে। দীর্ঘ প্রায় দুই মাস
Read moreসেই প্রাচীনকাল থেকেই পানের প্রচলন আছে। এমনকি আদি বাঙলা কাব্য ‘চর্যাপদ’এ পানের উল্লেখ আছে। দিনে ২/৩ টে পান পাতার রস
Read moreকিছু ব্যক্তির কাছে গ্যাস, অ্যাসিডিটি হল রোজকার অশান্তি। প্রতিদিনই তাঁরা এই সমস্যায় জর্জরিত হন। এই কারণে বাড়িতে মজুত করে রাখেন
Read moreবিজ্ঞান ও প্রযুক্তির আশ্চর্য সৃষ্টি টেলিস্কোপ। যত দিন যাচ্ছে, টেলিস্কোপের শক্তি ততই বাড়ছে। সেই টেলিস্কোপের সাহায্যে আশাতীত দৃশ্য দেখলেন বিজ্ঞানীরা।
Read moreনিরামিষ খাবারগুলিও শোভাবাজার রাজবাড়ি খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বিশেষ করে পটলের রেসিপি। গ্রীষ্মের সবচেয়ে সাধারণ সবজিগুলির মধ্যে এটি একটি।
Read moreমানুষ চায় দীর্ঘ আয়ু ও সুস্থ জীবন। ঠিক এই বিষয় নিয়েই সারা পৃথিবী ব্যাপী কয়েক বছর ধরে ঘুরে গবেষণা করেছেন
Read moreইতিমধ্যে কৃষি মহলে কালিংপং আপেল চাষে ‘মিনি কাশ্মীর’ বলে পরিচিত হয়ে গেছে। কালিম্পংয়ের মাটিতে আপেল চাষ। বেড়াতে গেলে এবার দেখে
Read moreপরিবেশ দূষণ ও অন্যান্য আরো একাধিক কারণে মানব দেহে এখন নানা জটিল রোগের আস্তানা। আয়ুর্বেদ বলছে, প্রাকৃরিক কারণে যেমন নানা
Read more